Seit 2000 versuchen wir immer wieder auch mal etwas ausgefallenere Biere
oder Biermixgetränke mit ins Sortiment aufzunehmen.
So hatten wir bisher immerhin ca. 50 unterschiedliche Sorten
aus zahlreichen Regionen Deutschlands da.
CROSSOVER Brauen
Vor drei Jahren haben wir dann begonnen uns auch mit der Herstellung auseinanderzusetzen. Das CROSSOVER Brauen war geboren. Unter dem Projekttitel "Das Brauen hat einen Namen" mussten wir erkennen, dass es gar nicht so einfach ist, trinkbare Ergebnisse zu erzielen.